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1、检查成活率。嫁接15天后检查嫁接成活率，如遇死芽或虽成活但萌而不长的接芽，均需补接或剪掉重接。2、摘除保鲜袋。芽萌发后1厘米长时，摘除砧、穗接合处所套保鲜袋。3、适时解膜。新梢萌发8～10片时，结合摘心一次性解膜。4、除萌。除去离接芽15～20厘米范围内的砧芽。下部的砧芽除徒长枝外，一般保留作辅养枝。5、摘心造形。通过摘心，促发分枝，提早形成树冠，当春梢长约20厘米时，留5～6叶摘心，每个春梢可发夏梢3～4根，8月上旬、中旬将夏梢留6～8叶再次摘心促发秋梢。晚秋梢即8月20日以后的梢一律抹去。6、适时施肥。掌握春梢萌发后摘心时、夏梢萌发10厘米左右时、秋梢萌发时各施薄肥，每株施尿素50～100克（秋梢肥加施硫钾复合肥50克），可在树冠滴水线外20厘米处（第三次秋梢肥可在滴水线下）开浅沟埋施。7、树干束草。在5月中下旬，用稻草将树干、主枝裸露部分遮盖，以防日灼损坏树干。8、树盘覆盖。用稻草、杂草、油菜壳等覆盖树盘，厚度10～20厘米。9、防治病虫。接芽萌发一粒米长时，防治蚜虫、炭疽病；夏秋梢萌发1粒米长时，防治潜叶蛾；嫩叶期注意防治凤蝶；9～10月注意防治红蜘蛛；有溃疡病的地方，要在剪新梢后用第1次药，7～10天后再用1次，连用2～3次。 （记者 佚名）
